|
Кухня не для слабонервных
|
|
| Avel |
26.01.2026, 22:43, Понедельник | Сообщение # 481 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
Кукурузец
Сообщений: 8756
Где-то далеко
| Цитата клав-клав-клав (  ) Для драников мелкая и только мелкая!!!
Кукурузит.
|
| |
|
|
| Avel |
26.01.2026, 22:43, Понедельник | Сообщение # 482 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
Кукурузец
Сообщений: 8756
Где-то далеко
| Все остальное - картофельные оладьи. Ничего против не имею, просто не рекомендую называть драниками)
Кукурузит.
|
| |
|
|
| клав-клав-клав |
26.01.2026, 22:43, Понедельник | Сообщение # 483 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
сохатый рогатый хвостатый
Сообщений: 21354
Где-то далеко
| при подсчёте голосов, голос беларуса в этом вопросе прошу считать за два.
Цитата Avel ( ) И со сметаной
Вы только что начали читать сообщение, которое вы сейчас заканчиваете читать.
|
| |
|
|
| ТараФонКляйн |
26.01.2026, 22:43, Понедельник | Сообщение # 484 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
неориентируемая
Сообщений: 31144
Где-то далеко
| Цитата Avel ( ) Картошка, лук, перец и соль
Убрали муку и яйца, добавили лук.
Его тоже на мелкой терке?
p.s. я прогуглила рецептов 50 драников .. (оригинальные, настоящие, белорусские, минские.. и еще куча названий), все тотально с яйцом и мукой.
p.p.s. наконец попался рецепт от шеф повара - тем нет муки и яиц )
всеобъемлющая пустота и ничего святого
Всё в мире меняется, и это сообщение тоже - ТараФонКляйн - Понедельник, 26.01.2026, 13:36 |
| |
|
|
| Avel |
26.01.2026, 22:43, Понедельник | Сообщение # 485 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
Кукурузец
Сообщений: 8756
Где-то далеко
| ТараФонКляйн, с доменом by гугли рецепты)
Кукурузит.
|
| |
|
|
| клав-клав-клав |
26.01.2026, 22:44, Понедельник | Сообщение # 486 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
сохатый рогатый хвостатый
Сообщений: 21354
Где-то далеко
| Не, Тар, оригинальные драники это картошка тёртая на на мелкой тёрке и лук на мелкой тёрке, соль. Все. Перец по вкусу, наверное, я бы добавил. А остальное уже производное от них. Не говорю что не вкусные, а просто производные.
Вы только что начали читать сообщение, которое вы сейчас заканчиваете читать.
Всё в мире меняется, и это сообщение тоже - клав-клав-клав - Понедельник, 26.01.2026, 13:42 |
| |
|
|
| Avel |
26.01.2026, 22:44, Понедельник | Сообщение # 487 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
Кукурузец
Сообщений: 8756
Где-то далеко
| Мука тупо убирает вкус. Если надо скрепить драник, чтобы не растекался, если выжать сок не получилось, то в помощь вам крахмал (картофельный, логично). И никакая мука не нужна. Если хотите оладушки, то делайте с мукой, если делаете драники, то мука лишняя.
Кукурузит.
|
| |
|
|
| клав-клав-клав |
26.01.2026, 22:44, Понедельник | Сообщение # 488 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
сохатый рогатый хвостатый
Сообщений: 21354
Где-то далеко
| У меня вызывает сомненья яйцо. Я не помню уже как бабушка готовила с ними или без.
Вы только что начали читать сообщение, которое вы сейчас заканчиваете читать.
|
| |
|
|
| ТараФонКляйн |
26.01.2026, 22:44, Понедельник | Сообщение # 489 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
неориентируемая
Сообщений: 31144
Где-то далеко
| И еще рекомендуют очень старую картошку, ту еще что при наполеоне сажали.. чтобы как раз крахмала побольше
всеобъемлющая пустота и ничего святого
|
| |
|
|
| Avel |
26.01.2026, 22:44, Понедельник | Сообщение # 490 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
Кукурузец
Сообщений: 8756
Где-то далеко
| клав-клав-клав, У меня бабушка добавляла яйцо, а иногда и тыкву. Но это ниче не меняет) Оно там не надо для классического рецепта.
Кукурузит.
|
| |
|
|
| Skoragh |
26.01.2026, 22:44, Понедельник | Сообщение # 491 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
Сладкий рулет
Сообщений: 15671
Где-то далеко
| ТараФонКляйн, так тебя же кормили вроде минские. Уж там то точно все должно было быть канонично
E dct[ tcnm ghfdj yf cdjt vytybt %)
|
| |
|
|
| ТараФонКляйн |
26.01.2026, 22:45, Понедельник | Сообщение # 492 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
неориентируемая
Сообщений: 31144
Где-то далеко
| Skoragh, ну врядли все рестораны и кафе Минска готовят драники по одному рецепту.. да и я тогда не спрашивала что там внутри)
всеобъемлющая пустота и ничего святого
|
| |
|
|
| клав-клав-клав |
26.01.2026, 22:45, Понедельник | Сообщение # 493 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
сохатый рогатый хвостатый
Сообщений: 21354
Где-то далеко
| да и хомячила наверняка колдуны, бабку или какую-нибудь там мачанку)
Вы только что начали читать сообщение, которое вы сейчас заканчиваете читать.
Всё в мире меняется, и это сообщение тоже - клав-клав-клав - Понедельник, 26.01.2026, 14:49 |
| |
|
|
| Avel |
26.01.2026, 22:45, Понедельник | Сообщение # 494 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
Кукурузец
Сообщений: 8756
Где-то далеко
| Колдунов бы я б сейчас навернул.
Тут в РФ зразы замороженные завезли. На удивление похоже даже, весьма вкусно. Но когда я увидел, что они и с рыбой бывают, моя вера в мир рухнула.
Кукурузит.
|
| |
|
|
| Skoragh |
26.01.2026, 22:45, Понедельник | Сообщение # 495 | Вверх | Вниз | Свежие слухи |
|
Сладкий рулет
Сообщений: 15671
Где-то далеко
| клав-клав-клав, что это все такое? Кажется я разорюсь в Минске) пока все попробую
E dct[ tcnm ghfdj yf cdjt vytybt %)
Всё в мире меняется, и это сообщение тоже - Skoragh - Понедельник, 26.01.2026, 15:03 |
| |
|
|
